Eşsiz Çikolata Deneyimi

Hakkımızda

Çağla mutlu chocolate 2020 yılında kurulmuş butik çikolata atölyesidir. Kurucumuz Çağla Mutlu Kıyak, Gazi üniversitesi mutfak sanatları akademisi mezuniyetinin yanısıra; Womens Chocolate akademi (Eğitim), Miss quana (eğitim), Ukrayna, Kiev Roshen fabrikası (workshop), Masterchef Andrey Dubovik (masterclass eğitim) ve Callebaut draje eğitimini tamamlamıştır.

2021'de 2. şubesi olan Just Croissant firmasını kurmuş sektörünün lideri olmuştur. Buradaki eğitimlerini de yine farklı şeflerle tamamlamış olup mesleğindeki hassasiyetini bu alanda da sergilemiştir. Çikolatalarımız yurt dışından temin ettiğimiz Callebaut, Lubeca gibi sektörün öncü markalarının hammaddelerini kullanarak her aşaması titizlikle handmade olarak üretilmektedir.